viernes, 30 de diciembre de 2016

Tarta de cuajada (Lanzagorta )

1/2 l de leche,1/2 l de nata,2 sobres de cuajada,6 cucharadas de azúcar y bizcochos soletilla.
Mezclar el 1/4 l de leche con la nata y ponerla en un cazo dar vueltas y llevarlo a hervir.
En otro recipiente batir el otro 1/4 litro de leche con 2 sobres de cuajada y el azúcar.Una vez batido mezclarlo con lo otro y hervir de nuevo.
Echar caramelo en el fondo del molde luego toda la pasta por encima y cuando esté un poco solidificado,ponemos los bizcochoso galletas encima.Meter en nevera

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